【川越市】肉汁鶏餃子専門店HOUKAGOキッチン -Teachers’-｜プロの餃子焼き師のグルメ餃子専門店

プロの餃子焼き師のグルメ餃子専門店「肉汁鶏餃子専門店HOUKAGOキッチン -Teachers’-」。

2025年からは最終木曜日に川越のゲストハウスちゃぶだいにて間借り営業で種類豊富な餃子を提供しています。
また、定期的にイベントへの出店もしており、川越市をはじめさまざまな地域のイベントで餃子を焼いているお店です。

この記事では、肉汁鶏餃子専門店HOUKAGOキッチン -Teachers’-のメニューや営業情報などを写真付きで紹介します。

肉汁鶏餃子専門店HOUKAGOキッチン -Teachers’-は種類豊富な餃子が楽しめる！

肉汁鶏餃子専門店HOUKAGOキッチン -Teachers’-は、日本最高峰某餃子フェスで1日2万粒焼いたプロの餃子焼き師によるグルメ餃子専門店！
大きく食べ応え抜群で、ジューシーな餃子を提供しています。

店主さんも気さく！
1年ぶり2回目の来店で顔覚えられました…笑。

肉汁鶏餃子専門店HOUKAGOキッチン -Teachers’-のメニュー

肉汁鶏餃子

1つ1つ大きな鶏餃子が3つ！
肉汁鶏餃子専門店HOUKAGOキッチン -Teachers’-の定番メニューの肉汁鶏餃子です。

ジューシーで食べ応え抜群。ラー油や醤油がなくても味が詰まったグルメ餃子！

チーズえび餃子

また、定番の肉汁鶏餃子やえび餃子のほか、種類豊富なトッピング餃子も提供！

チーズがたっぷりかかったチーズえび餃子！
焼きたてアツアツの餃子に、チーズがとろっと溶けて絡んだ餃子メニューです。

濃厚でヤミツキに！こちらも1粒1粒が大きな餃子で食べ応え抜群でした。

肉汁鶏餃子専門店HOUKAGOキッチン -Teachers’-はイベント出店で餃子を提供！

肉汁鶏餃子専門店HOUKAGOキッチン -Teachers’-は、ウニクス川越等で開催されるかわごえピクニックやFarmers Marketでも定期的に出店！

また、2024年・2025年の川越まつりでも屋台村等で出店していました。

• 肉汁鶏餃子
• 肉汁爆弾焼き小籠包
• ねぎ塩丸餃子
• ねぎゴマ丸餃子
• えび餃子
• ねぎラー油えび餃子
• クエン酸スカッシュ
• クエン酸コーラ

肉汁鶏餃子専門店HOUKAGOキッチン -Teachers’-では、イベント出店時でも種類豊富な餃子を提供！
鶏餃子やえび餃子などなど、トッピングも種類豊富です。

名物は肉汁鶏餃子！
しれっとつきいもくんステッカー貼ってもらってます。ありがとうございます…！

また、裏メニューとしてInstagramのストーリーズなど限定で提供している餃子もあります。
イベント限定などでなかなかレア！

肉汁鶏餃子専門店HOUKAGOキッチン -Teachers’-のちゃぶだい間借り営業のメニュー

肉汁鶏餃子専門店HOUKAGOキッチン -Teachers’-は、最終木曜日に川越のゲストハウスちゃぶだいにて間借り営業で種類豊富な餃子を提供しています。

古民家を改装しているゲストハウスちゃぶだいの仕様上、直火は使用できずホットプレートでの提供。
常連さんで賑わうアットホームな雰囲気となっています。

肉汁鶏餃子

イベント出店でも人気メニューの肉汁鶏餃子！
ちゃぶだいの間借り営業でも人気な名物メニューです。

肉汁鶏餃子は3粒で、1粒1粒ごろっと大きい…！

肉汁たっぷり！ジューシーで食べ応え抜群。

肉汁鶏餃子は、ラー油や醤油がなくても味付けが既にしっかりしてあり、そのままで楽しめます。

肉汁鶏餃子×炙りチーズペッパーマヨ

HOUKAGOキッチン名物メニューの肉汁鶏餃子に、炙りチーズペッパーマヨのトッピング！
お皿に直で炙るので皿もアッツアツで提供されます笑

香ばしい炙りとどろっと濃厚なチーズとマヨがヤミツキになる一品でした。

えび餃子×ねぎラー油

ぷりっと食感が特徴的なえび餃子！
えび餃子にたっぷりのネギとラー油をかけたトッピングがおすすめとのことで注文。

ぷりっぷりのえび餃子に、シャキシャキのネギとで食感を楽しめます。
ラー油の辛みがえびとネギの素材の甘さ・旨味も引き立てるメニュー！

青とうがらし餃子

やや辛めの青とうがらし餃子！

5粒がころっと焼き上がった餃子メニューとなっています。

青とうがらし餃子も肉汁たっぷり！

青とうがらしの辛みが効いた餃子で、お酒が進む濃厚な味わいを楽しめました。

うなぎ餃子（限定）

また、ちゃぶだい間借り営業でも定期的に新メニュー・限定メニューも提供しています。

来店時はうなぎ餃子を提供！
うなぎを餃子に閉じ込めたレアなメニューとなっています。

ふんわりしたうなぎの食感が特徴的なメニュー！
特に冷めた後はうなぎの風味がしっかりと引き立っていました。

キンミヤクエン酸サワー

HOUKAGOキッチンオリジナル、キンミヤクエン酸サワー！
甘酸っぱくてさっぱり爽快な一杯です。

肉汁鶏餃子などのジューシーな味わいに、スッキリで爽やかなクエン酸サワーが身に沁みます…！

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肉汁鶏餃子専門店HOUKAGOキッチン -Teachers’-の、ちゃぶだい間借り営業時のメニュー一覧。
好きな餃子やトッピングで自分好みの餃子を注文していくスタイルです。

角ハイボール、コーラハイボールをはじめ、クエン酸サワーや瓶ビールなどのアルコールメニューも充実。
コーラやクエン酸ドリンクなどのソフトドリンクメニューもあります。

肉汁鶏餃子専門店HOUKAGOキッチン -Teachers’-のお店の情報

肉汁鶏餃子専門店HOUKAGOキッチン -Teachers’-は、最終木曜日に川越のゲストハウスちゃぶだいにて間借り営業で種類豊富な餃子を提供しています。

他にもイベント出店情報は公式Instagramで紹介されているのでぜひタイミングあえばイベント出店にも寄ってみてください。
（まじで前日とかに急に出店情報出たりするので要チェックです。）