【川越市】Bellknot｜陸前高田直送の鮮魚と地元野菜を楽しめるビストロ！

小江戸蔵里の目の前に位置する「Bellknot」は、川越の地野菜と岩手県陸前高田から直送される新鮮な魚介を使った料理が魅力のビストロです。1人でもグループでも気軽に入れる温かい雰囲気が特徴です。

この記事では、「Bellknot」のメニューやアクセス情報について紹介していきます。

Bellknotのメニュー

新鮮な食材をふんだんに使った、こだわりのメニューが揃っています。どの料理も素材の味を引き立てる工夫が施されており、贅沢なひと時を楽しめます！

生ハムのムース

生ハムの旨味が凝縮されたムースと、サクサクのブルスケッタが絶妙にマッチした一品。軽い口当たりで、前菜にぴったりです。

ヤリイカの炙り.ブラッドオレンジとトレビスのサラダ

新鮮なヤリイカを炙ったサラダは、ブラッドオレンジとトレビスがアクセント。噛むたびに異なる味わいを楽しめ、飽きのこない一皿です。

メダイのカルパッチョ

陸前高田から直送された新鮮なメダイを使ったカルパッチョは、ぷりぷりの食感がたまりません。鮮度抜群で、口に広がる魚の旨味を堪能できます！

白子のソテー

とろけるような口当たりが魅力の白子のソテーは、香ばしい外側とクリーミーな内側が絶妙なバランス。食べた瞬間に口の中でとろけるような贅沢な一品です。

Bellknotの情報

店内には、テーブル席とカウンター席があり、1人でも気軽に利用できるのが嬉しいポイントです。居心地の良い空間で、ゆったりと食事を楽しめます。

Bellknotのアクセス

「Bellknot」は、小江戸蔵里の目の前にあり、てんこもりラーメンの2階にあります。観光の合間に立ち寄りやすい立地も魅力です。