【川越市】Chabudai（ちゃぶだい）｜築100年の古民家を改修したゲストハウス・カフェ・バー

川越市にある築100年の古民家を改修したゲストハウス「Chabudai（ちゃぶだい）」。
古民家の温かみある落ち着いた雰囲気を味わいながら、カフェやバー、イベント、ゲストハウスでの宿泊も楽しめる空間です。

この記事では、Chabudai（ちゃぶだい）のカフェメニューやゲストハウスの情報、アクセスや営業時間について写真付きで紹介します。

Chabudai（ちゃぶだい）のカフェメニュー

Chabudai（ちゃぶだい）のカフェメニューはチャイやキーマカレープレートが人気。
ほかにも、ドリンクとしてクラフトコーラなど、オリジナルドリンクも名物になっています。

キーマカレープレート

ちゃぶだいで人気のキーマカレープレート！

ごろっとした具だくさんなカレーで、スパイスのしっかりきいたカレーです。

ちゃぶだいの中庭にある心地よいテラス席で味わいました。

付け合せのにんじんやほうれん草も絶品！

自家製クラフトコーラ

スパイスの風味が効いたクラフトコーラ。
爽やかさがありつつも、しっかりスパイスが効いたコーラが味わえます。

自家製ホットチャイ

スパイスの配合までこだわった自家製のホットチャイ。
ちゃぶだいのマグカップを使ってます！ほっと休める…！

自家製ラムチャイ

また、自家製チャイはラム酒をあわせたラムチャイでも味わえます。
クリーミーなチャイにラム酒のぐっとくる香りと風味が最高の一杯…！

いちごミルク（季節限定）

Chabudai（ちゃぶだい）では、季節ごとに限定ドリンクメニューも提供。
いちごの甘みが濃厚な味わいのいちごミルクは、いちご、ミルク、砂糖のみで素材の味が楽しめる一杯でした。

Chabudai（ちゃぶだい）のプレート（モーニング）

Chabudai（ちゃぶだい）は2025年10月末からモーニングメニューも開始！
モーニングから充実したプレートを味わえます。

ちゃぶだいモーニング

ちゃぶだい自家製ふんわりパン、サラダ、hibiのキャロットラペなどの惣菜、さつまいもスープのモーニングプレート！

パンとサラダと惣菜と満足感あるプレート。

ちゃぶだい自家製ふんわりパン

ちゃぶだい自家製ふんわりパンは、まさにふんわりもっちもち！
柔らかくパンの香りもふわっと広がる絶品…！

hibiのお惣菜

また、ちゃぶだいモーニングでは、hibiの惣菜を使ったものも。
ポテトサラダやひじきのペペロンチーノなど風味豊かな惣菜もあります。

キャロットラペのシャキシャキ感もよき…。

さつまいもスープ

小野農園の紅はるかを使用したさつまいもスープ！
暖かく寒い朝にぴったりなほかほかスープです。

芋やベーコンなど具だくさんなさつまいもスープ！
クリーミーさと芋の自然な甘みが絶品です。

ちゃぶだいモーニングはプレートやパン単品での注文も受け付けています。

ちゃぶだいのカフェメニュー一覧

ちゃぶだいのドリンクメニューは、季節の自家製フルーツシロップから、定番のチャイ、ほうじ茶チャイ、コーヒーなども提供しています。
アルコールメニューも充実。

Chabudai（ちゃぶだい）の夜カフェ

Chabudai（ちゃぶだい）では、定期的に夜カフェも営業しています。
ゲストハウスの宿直担当が1人で対応。時間に余裕があるときにゆっくりとお酒や食事を楽しめます。

古民家の落ち着いた空間で夜カフェ

夜だと暖色の照明が古民家を照らし情緒あります。

ちゃぶだいに座ってゆっくりとした夜の時間を過ごします。

hibiの夜定食

不定期で、Chabudai（ちゃぶだい）の姉妹店「hibi」のお惣菜を使った夜定食も提供！
メインの車ふカツをはじめ、充実した惣菜メニューが詰まったボリューミーな定食です。

定食ならご飯、味噌汁付きでがっつり夜ご飯を楽しめます。
ワンプレートからも注文ができるので、お惣菜とお酒で過ごすのもよさそうですね。

また、定食ではなくても惣菜単品でも楽しめます。hibiの惣菜を提供しているかどうかは公式Instagram等で発信しているのでぜひチェックしてみてください！

Chabudai（ちゃぶだい）の内観

Chabudai（ちゃぶだい）は、古民家を改装した温かみある店内の雰囲気。

スタッフさんやお客さん、ゲストとの談笑など心地よい時間が流れます。

テーブル席も充実。

Chabudai（ちゃぶだい）というだけありちゃぶだいも…！

電話ボックスを改修した本棚。おしゃれ…！

昔の階段を崩さず置物として活用しています。

日当たりよく心地よい空間の中庭。
風に吹かれる自然を感じながらカフェタイムを過ごせます。

ゲストハウス利用者が利用する縁側。南向きなのでかなり日当たりがよく心地よいです。

小物などもいろいろ見入ってしまう、おしゃれな内装です。

Chabudai（ちゃぶだい）のゲストハウス

ドミトリー

ゲストハウスとしては、個室とドミトリーの2種類の宿泊形態があります。

共有スペース

共用スペースもくつろげる環境が整っています。スタッフも親切で、ゲスト同士の交流も楽しめます。

洗面台！古民家のレトロな雰囲気を残しつつも、清潔感ありました。

キッチン・冷蔵庫のスペース。
ここで食事をつくることもできます。

Chabudai（ちゃぶだい）のイベント

ちゃぶだい暮らし量り売り

定期的にChabudai（ちゃぶだい）でスパイスの量り売りをしています。
ちょっとずついろいろな種類のスパイスを買いたいときにありがたい…！

ということで、マサラチャイをキャンプでつくってみました。楽しい🥳

マサラチャイ、おいしくできました。スパイスを煮出すだけなので意外と簡単…！

Chabudai（ちゃぶだい）のアクセス・営業時間

Chabudaiは大正浪漫夢通りや川越城、喜多院などの観光地もそこそこ近く、熊野神社からも近いエリア。
海外からの川越観光客も多い印象です。

古民家を改装した落ち着いた雰囲気のChabudai（ちゃぶだい）。
ぜひ川越観光のカフェ・バーや宿泊に行ってみてください！