【川越市】煮干しそば nibo｜新河岸駅近くで煮干しそばを提供するラーメン専門店

新河岸駅から近くにある地元の方中心に人気のラーメン店「煮干しそば nibo」。
煮干し系でありながら、クセがなく食べやすい風味の煮干しそばを提供しています。

この記事では、煮干しそば niboのメニューや注文方法、アクセス、営業時間について紹介します。

煮干しそば niboのメニュー

煮干しそば

niboの定番メニュー！煮干しそば。
特製じゃなくても盛り付けが豪華で、チャーシュー2種類に海苔に水菜もついてきます。

スープが煮干し系でありながらクセがなく飲みやすい！
煮干し系がちょっと苦手な方でもおすすめのラーメンのスープです。

ちょっとかための中細麺。
煮干しスープが絡み絶品です。

薄めのチャーシューもほどよい柔らかさで絶品。

クセがなく多くの人におすすめしたい煮干しラーメンでした。

煮干しそば niboのメニュー一覧

煮干しそばを中心に、特選や背脂、煮干し以外のそばも充実しています。

煮干しそば niboの注文方法

niboの注文方法はカウンターにあるスマホから注文するスタイル。
AirREGI系です。

煮干しそば niboの店内の様子

niboはカウンター席中心のお店。1人〜2人程度のお客さんが多い印象でした。

niboののぼり。煮干しのイラストがかわいい。

煮干しそば niboのアクセス・営業時間

niboは新河岸駅から徒歩6分程度の立地。
地元の方を中心にランチやディナーに訪れることの多いお店です。

クセがなく食べやすい煮干しそばを提供するnibo。ぜひ訪れてみてください！