【川越市】ECCOLA りそなコエドテラス｜埼玉の名産を使ったピザを堪能！

川越観光を楽しむなら、りそなコエドテラス内の飲食店「ECCOLA」は外せません！ここでは、埼玉県の名産品を使ったピザが楽しめます。

この記事では、「ECCOLA」のメニューやアクセス情報について紹介していきます。

ECCOLAのメニュー

種類豊富なピザ！
定番のマルゲリータや、川越イモや埼玉産の野菜を使った埼玉・川越ならではのピザもあります。

ということで、埼玉県の食材を使ったピザを2つ頼んでみました！

彩の匠鶏と長葱 弓削多醤油（日高）のテリヤキソース

埼玉県産の彩の匠鶏と長葱を使用したピザです。弓削多醤油をベースにしたテリヤキソースが鶏肉と絶妙にマッチ。
薄めでカリッとした生地なので、川越の食べ歩きにもぴったりです！

川越三元豚のサルシッチャとさいたま産十色唐辛子のピリ辛ピッツァ

ごろっとした川越三元豚がたっぷり乗ったピザです。
さいたま産の十色唐辛子が効いたピリ辛の風味がアクセントになっていて、辛いもの好きにはたまらない一品です。

狭山茶・コエドビール

ECCOLAでは、埼玉県の名産品である狭山茶や地元のクラフトビール「コエドビール」も注文できます。ピザとの相性も抜群です。

ECCOLAの情報

ECCOLAでは、屋内のイートインスペースがあります。割りと広く、清潔感もあるので家族やデートでの利用にもぴったり。
雨でも安心ですね。

また、1階と2階にテラス席も用意されています。蔵造りの街並みを眺めながら食事が楽しめるので、観光中の休憩にも最適です。

ECCOLAのアクセス

川越の観光や食べ歩きにぴったりの「ECCOLA」。埼玉の名産を楽しめるピザを堪能しにぜひ立ち寄ってみてください。